第107章：这炸鸡一吃就知道，是李老板的味道（1 / 1）

炸鸡店的外面虽然发生了一点小插曲。

但是无关大雅。

人群很快恢复了秩序。

小马也返回了工作岗位。

不过，

她很快就遇到了一个新难题：

“老板，这位老大爷自己带着饼来的，怎么弄啊。”

只要不是带着活鸡来的，就没有李瑞处理不了的。

他先是对马金戈说道：

“帮我盯着油锅，两分钟炸好捞出来。”

随后便走到了前台：

“大爷，怎么个事？”

这位大爷是之前在工人新村买过炸糕的顾客。

这次坐公交带着小马扎过来，

点了一份炸鸡排。

他提了个小要求：“小伙子，帮我把鸡排卷到饼里呗。”

熟客这么远过来一趟，有点小需求。

李瑞当然尽量满足。

他接过大饼，笑着跟大爷说道：“没问题，稍等一会儿。”

随后他便转身回了厨房，

炸鸡排已经切成小块，只要放到大饼里面就可以。

但李瑞觉得还可以再加一点东西。

厨房里有现成的河东大葱、本地秋黄瓜，正好派上用场。

取葱白，切成细丝；

黄瓜切成均匀小段，

与鸡排一块码到大饼里面。

“大爷要什么口味的？”

炸鸡店提供的酱、料很全了，番茄沙拉、韩辣芝士等等，但大爷看着却有点犯难。

“老板，有没有面酱啊？”

“有。”

甜面酱直接吃有些生面味道，用之前开火加热炒熟，风味更佳。

李瑞正好有现成的，便直接加了进去。

食材放到圆饼一端，留出与食材宽度差不多的距离。

随后将大饼卷成卷就可以了。

“来，大爷，老京海鸡肉卷。”

大爷看到鸡肉卷里的黄瓜条、大葱和面酱，露出了满意的笑容。

“对，我就是这意思。”

8块钱的鸡排，大爷主动提出给加了两块，凑了个整。

周围的食客纷纷表示：

“嘿，这老大爷还挺会吃的。”

炸鸡店内，

薯条作为一个小单品，也受到了很多人的喜爱。

重油复炸30秒后的薯条，金黄酥脆。

常常被马金戈打包好，随番茄酱一并交给顾客们。

不过这家炸鸡店的番茄酱倒是有些不同。

人们经常买到的，

都是小塑料袋包装的。

吃起来会遇到各种小麻烦。

甚至有人会嫌弃吃一根挤一次太费事，一次性把番茄酱全挤到嘴里。

这家店则是提供了一个小盒子。

一元硬币粗细的塑料小桶，专门盛放番茄酱，不够还能管店家要。

吃的时候只要拨开卡扣，

就可以随便蘸取。

不过刚刚拿到鸡腿、炸鸡、薯条的魏婷同学，并没有立即享用美食。九月底拿到驾照的她，还没来得及吃。

便接到了老爸的电话：

“婷婷，你把车停哪了？‘江海交警’给我发短信，说让你及时驶离呢。”

“路边啊？”魏婷回道，

“我来方达了，李老板新开了炸鸡店，我过来尝尝。”

电话那边：

“我的好闺女，你再不开走，罚款就从生活费里面扣了。”

所以魏婷往嘴里塞了一块鸡块后，

便赶忙离开了小店。

她将贴着新手标识的老车停到合理的位置，终于开始品尝起来。

炸鸡的味道，与她想象中的李老板的味道，别无二致。

炸鸡块外表酥脆掉渣，里面汁水十足。

土豆泥炸鸡腿味道浓厚，一点都不腻，吃起来非常满足，是她的最爱。